核心答案：祛风活络、滋阴壮阳、祛湿散寒
辅助答案：蛇胆是蛇体内贮存胆汁的器官。传统医学认为，具有祛风活络、滋阴壮阳、祛湿散寒等功效。医学研究表明，蛇胆中含有丰富的微量元素铜、铁、钙、镁、维生素C、维生素E等，恰当地服用蛇胆，可改善肌体循环，增强免疫力。以米、曲及蛇胆加药，直接发酵成酒。
适宜人群：风湿痹痛者
禁忌人群：疮疡者、孕妇、儿童、对酒精过敏者
不宜同食名称：无特殊同食禁忌
食用方法的名称1：泡酒
具体食用方法内容1：在中医药中，入药的蛇胆都是经过严格加工的，没加工过的生蛇胆，医生不提倡使用。不宜自制蛇胆酒。